54 cassoles participen en el Concurs d'Arròs al Forn

Més de 400 persones han assistit hui al Concurs d’Arròs al Forn. Un total de 54 cassoles han optat a guanyar el premi d’este certamen culinari. Any rere any, el concurs guanya un major nombre de participants. En esta sèptima edició han concursat 17 cassoles més que l’any passat. El Mercat municipal ha acollit hui esta activitat de festes que ha tingut com a principal protagonista l’ingredient valencià per excel·lència, l’arròs.

Després de tastar 54 arrossos, el jurat ha concedit el primer premi, valorat en 100 euros, a la colla encapçalada per Elías Estarlich Moreno, el segon, de 75 euros, al grup de Francisco José Belda Cardona i el tercer, gratificat amb 50 euros, al grup d’Urbano Zálvez Simarro. Després de conéixer la decisió del jurat, els participants s’han quedat a menjar en el recinte.

Este concurs va ser introduït en les festes majors de 2007 i des de llavors ha tingut una gran acollida per part de la ciutadania, aplegant a instaurar-se de forma permanent en la programació festera. Els concursants havian de complir uns requisits, les cassoles d’arròs havien de ser per a un mínim de sis persones i estar cuites en els forns col·laboradors.