viernes, 29 de marzo de 2013

Cuina Carletina: Mandonguilles d'abadejo


Tradicionalment, Dijous i Divendres Sant no se sol menjar carn, les mandonguiles d'abadejo sempre han sigut un deliciós substitut per a estos dies.
Ingredients:
- 500 grams d’abadejo
- 2 creïlles
- 3 alls
- 1 ou
- Julivert

Elaboració:
Si l’abadejo és salat el posem 24 hores a remulla, canviant-li l’aigua de dos a tres vegades. Una volta estiga dessalat pelem les creïlles i les posem a bullir en companyia de l’abadejo, quan estiga cuit traguem les espines.
Posem en un bol la creïlla la xafem amb una forqueta, hi afegim l’abadejo i continuem xafant i mesclant. A banda, posem una miqueta d’all i julivert en un morter i ho piquen bona cosa, en acabat, ho afegit a la pasta. Posteriorment afegim el rovell de l’ou i tornem a mesclar.
A continuació procedirem a donar forma a les mandonguilles, agafem una miqueta de pasta amb les mans i li fem la figura que vulguem, ho passem per la clara d’ou i quan l’oli estiga ben calent ho fregim.

miércoles, 27 de marzo de 2013

Els Coixos participen en la marató de Barcelona



Una any més, membres del Club d’Atletisme els Coixos han participat en la Marató de Barcelona, enguany baix una pluja intermitent que ha suposat una dificultat afegida. Malgrat això, el temps d'Alberto Vidal (2:56:10) i de Miguel Gabaldón (3:19:02) han estat excel·lents, un gran resultat després de l'esforç de mesos d'entrenament. El lloc 392 l’ha ocupat Alberto en l'arribada, entre els més de 18.000 participants, dóna una idea de l'alt nivell que han demostrat.
La victòria final ha estat per a l'etíop Abera Hunde, amb un temps de 2:10:17 en homes, i la seua compatriota Berha Yachem (2:34:39) en dones, mentre que el primer espanyol que va entrar va ser Jaume Leiva, que va quedar cinqué amb un temps de 2:13:41.  





martes, 26 de marzo de 2013

Un jove carletí se'n va a Alemanya buscant noves oportunitats


"Me'n vaig a Alemanya a buscar un futur i un treball, perquè ací, pel que veig, està molt complicat". Amb 20 anys Jesús Barón, un estudiant de Grau Mitjà d'Electromecànica del Centre de Formació Professional Xabec de València, té clar que la seua vida està fora d'Espanya. Una opinió que comparteix el seu company de promoció Álvaro Doménech, un jove de 21 anys de Carlet, que explica que va ser "dur" deixar la seua família i amics, "Jo vaig a quedar-me a viure allí", sentencia Jorge Boscà, de 19 anys i veí de València que estudia Instal·lacions Elèctriques en este institu privat concertat de l'Obra Corporativa de l'Opus Dei.

Jesús, Álvaro i Jorge són tres dels 17 estudiants de Xabec que gràcies al conveni "Espanya se'n va a Alemanya", que ahir signà este centre del barri d'Orriols amb la Càmera de Comerç i d'Oficis de Coblença, se'n van a fer la FP Dual en empreses d'esta ciutat, la tercera més gran de l'estat de Renània-Palatinat. Durant els pròximes tres anys i mig treballaran i estudiaran a Coblença i cobraran un salari de 812 euros al mes, al voltant de 400 d'ells aportats pel Govern alemany.

Este conveni és ben sigular ja que és la primera vegada que l'executiu d'Alemanya financiarà la formació d'estudiants espanyols. Es tracta de joves totalment formats, però sense experiència laboral, ja que han acabat els seus respectius graus mitjans a falta de realitzar les 400 hores de pràctiques no remunerades en empreses.

El director de la Cambra de Coblença, Alexander Baden, detalla que l'acord signat amb Xabec ajuda a "resoldre dos qüestions: Alemanya busca treballadors i Espanya té un greu problema d'atur juvenil". Jorge, Álvaro i Jesús preparen les maletes. "Si em quede, en el pròxims tres anys i mig el meu currículum no passarà del mig foli, mentre que si me'n vaig a Alemanya treballaré, adquiriré experiència laboral, em trauré un títol i, a més a més, aprendré un idioma", conclou Álvaro.

Levante / EMV

Extrauen 70 quilos de deixalles de la cova de les Meravelles



L’àrea de Conservació de Cavitats i Barrancs de la Federació d'Espeleologia de la Comunitat Valenciana col·laborà diumenge passat amb la secció d'Espeleologia del club Coves, Muntanyes i Barrancs en la neteja de la Cova de les Meravelles, situada al terme municipal de Llombai. Els treballs tingueren com a objectiu la retirada de tots els residus sòlids del seu interior i dels accessos. La neteja donà com a resultat la recollida d'uns 70 quilos de materials diversos, com ara plàstics de tot tipus, vidres, piles i deixalles domèstiques.
L'objectiu d'esta activitat és animar el col·lectiu d'espeleòlegs i excursionistes a respectar i conservar estos importants espais naturals on es desenvolupa l'activitat de l'espeleologia. L'abandó de residus en les cavitats altera les condicions ecològiques d'estos fràgils ecosistemes, i comporta un alt risc de contaminació dels aqüífers.
La cova de les Meravelles està declarada com a Zona d'Especial Conservació (ZEC) segons la directiva europea d'hàbitats, així com a Paratge Natural Municipal. La cavitat està ocupada, entre altres espècies amenaçades, per la rata penada mediterrània de ferradura (rhinolophus euryale) i la rata penada ratoner (pyotis capaccinili) i constitueix un dels principals refugis de rates penades de la península. Per tant, la conservació d'esta cavitat té un elevat interés per a la biodiversitat. Degut a la presència de rates penades a la Cova de les Meravelles durant quasi tot l'any, l'accés es troba regulat.

Levante - EMV
Interior de la cova de les Meravelles

Interior de la cova de les Meravelles

Interior de la cova de les Meravelles



Volteig de campanes el Diumenge de Rams

(Vídeo) El Diumenge de Rams la Colla de Campaners Santa Maria de Carlet tornà a reunir-se per a fer repicar les campanes de la forma tradicional


Carla Vega aconsegueix el primer lloc en la I Fase dels Jocs Esportius de Gimnàstica Rítmica




La jove carletina Carla Vega s'ha classificat en primera posició en la I Fase dels Jocs Esportius de Gimnàstica Rítmica que es van disputar dissabte a Almussafes.

Carla Vega va obtenir 6.500 punts sobre la segona, que n'aconseguí 6.400 en la categoria d'aleví i modalitat mans lliures després d'enfrontar-se a 40 gimnastas de diferents clubs de la Comunitat Valenciana. La segona fase d’este campionat se celebrarà el 13 d'abril a la Pobla de Vallbona. 


Carlet obté set campions d'Espanya de Karate





Set karateques de Carlet s'han proclamat campions d'Espanya en el Campionat Nacional de Karate Shinkyokushinkai disputat este cap de setmana a la localitat madrilenya d’Alcorcón.
Marian Iulian (Kumité aleví masculí), Carles Dauder (Kumité cadet masculí), Lidia Soriano (Katas cadet femení i Kumité cadet femení), Nacho Gómez (Kumité lleugers junior masculí), Lucian Simion (Kumité mitjans junior masculí) i José Miguel Gómez (Kumité lleugers sènior masculí) són els karateques de Carlet que han obtingut una primera posició en el pòdium.
Un total de 22 competidors van participar en el Campionat d'Espanya que va congregar a més de 230 lluitadors procedents de totes les comunitats autònomes del país. Enguany se li ha donat un caràcter internacional a la competició, ja que han participat karateques de Suïssa, Suècia, Holanda i Lienchestein.
A més dels set campions d'Espanya, Carlet ha obtingut quatre subcampions i cinc tercers classificats, a més del trofeu de trencaments que va obtenir Arturo Pérez en aconseguir trencar 15 fustes. Molts d'ells representaran a Espanya en el proper Campionat d'Europa que se celebrarà en el mes de juny en Llucana (Suïssa)



lunes, 25 de marzo de 2013

Redueixen el personal d'urgències a Carlet a pesar d'augmentar la demanda un 3%


Les urgències del centre de salut de Carlet registraren l'any passat més activitat que en l'exercici anterior, concretament un 3% més. Segons les dades facilitades pel Departament de Salut de la Ribera, a Carlet es van registrar 27.734 atencions durant el 2012, 795 més que l'any anterior, que se'n registraren 26.939. Pel que fa a l'activitat total del centre si que s'ha vist reduïda en un 6% i han passat de 241.648 atencions el 2011 a 226.504, amb un diferència de 15.144.
Es coneixen estes dades just ara quan fa un any que a Carlet es va reduir el personal d'urgències, adduïnt que havia baixat la demanda, quedant només un metge, un infermer i un zelador per a atendre tot el poble de Carlet, Benimodo, Alfarb, Catadau i Llombai. Cas d'haver alguna emergència domiciliària o un accident de trànsit no pot atendre ningú les urgències del centre de salut.

700 dones de Carlet participaran demà en la festa del davantal


En els dies previs a la Setmana Santa, l'Associació d'Ames de Casa Tyrius programa esta activitat en commemoració dels anys en què les dones estrenaven davantal durant els dies de Pasqua. Al llarg dels dies festius, quan les famílies estaven amb els seus amics en la muntanya, les dones lluïen este peculiar complement.
Anualment, les dones de Carlet rememoren aquella etapa amb la Festa del Davantal. Durant tota la vesprada gaudeixen de la gastronomia típica d'estes festes el xocolate, la mona i la llonganissa de Pasqua. Després del berenar, les dones es recreen amb cants i balls populars en el recinte del Mercat municipal. Esta iniciativa compta amb la participació de més de 700 dones de totes les edats.
En la festa es mostra una gran diversitat de davantals, producte de l'originalitat de les carletines per a confeccionar-los. La Festa del Davantal se celebra a Carlet durant més de 20 anys. Anteriorment s'atorgaven premis als millors davantals, però des de fa diversos anys no s'entreguen guardons sinó que es concedeix un obsequi a cadascuna de les participants.

domingo, 24 de marzo de 2013

La residència de Carlet acull els desallotjats per l'incendi de Barx




Esta vesprada s'ha declarat un incendi forestal al terme municipal de Barx que ha obligat a desallotjar de forma preventiva els xalets d'una urbanització i la residència de la tercera edat la Drova, ambdues pròximes al Montdúver. Segons han informat fonts del Centre de Coordinació d'Emergències i del Consorci Provincial de Bombers, el foc s'inicià per causes no precisades a les 17.35h d'esta vesprada a la partida Penya del Gat i avança en direcció contrària a Barx.
Un total de 168 persones han sigut traslladades a la residència mixta de la tercera edat de Carlet, un autobús i vehicles de la creu Roja han ajudat a transportar els residents.



Matamon torna a omplir-se de solidaritat


Un bon grapat de carletins s'ha desplaçat hui a Matamon per a contribuir en la segona fase de repoblació de la zona cremada en l'incendi del passat estiu. En la jornada de hui s'han aconseguit plantar unes 250 plantes, que s'afegeixen a les més de 800 del mes passat. 

Des del grup anuncien que ja no hi ha programada una altra repoblació fins a la tardor, però si alguna persona està interessada a plantar pel seu compte a algun xalet, caseta o muntanya, pot posar-se en contacte amb ells perquè li faciliten les plantes. El GAC ha anunciat que prompte comunicaran per mitjà del seu facebook els dies per a pujar a regar les plantes.






sábado, 23 de marzo de 2013

II Torneig de Falles de Tenis Taula

Este matí s'ha celebrat al Poliesportiu Municipal el II Torneig de Falles de Ping Pong, organitzat pel Club de Tenis Taula Carlet. El campió en la modalitat infantil ha estat Alejandro Pellicer i en els majors Nico.




Les campanes de Carlet


Fa només uns dies s'ha estrenat la colla de campaners Santa Maria de Carlet amb motiu de la festivitat de sant Josep, la colla, formada per un grup de joves carletins, pretén recuperar la forma tradicional de repicar les campanes. A continuació vos presentem una breu informació de cada campana, facilitada pel la colla al seu blog

Campana Sant Josep, fosa l'any 1992, té un diàmetre de 45cm i un pes de 53kg 

Sant Joan Baptista, fosa també pels germans Roses de Silla, l'any 1940, té un diàmetre de 63cm i un pes 145kg


Sagrada Família, refosa per Roses l'any 1963 a Atzeneta d'Albaida, té un dimàmetre de 98cm i un pes de 545kg




Sant Bernat, fosa el 1878 per Vicente Domingo Rosas, és la que té un major diàmetre amb 113cm i un major pes, 835kg.




L'alcalde d'Almussafes explica la seua experiència en l'acte per l'ocupació a Carlet


En l’acte, organitzat per Compromís de Carlet, es va debatre sobre la necessitat d’incrementar les polítiques municipals d’ocupació, “una eina bàsica per a la lluita contra l’atur”, segons va manifestar l’alcalde d’Almussafes Albert Girona.  L’acte també va servir perquè la portaveu de Compromís a Carlet, Maria Josep Ortega, explicara les línies pressupostàries de l’ajuntament i les propostes del seu grup polític.
Albert Girona va remarcar que “és absolutament necessari fer una bona diagnosi prèvia, una radiografia de la situació de desocupació de la població, com s’ha fet a Almussafes per tal d’elaborar un pla estratègic  que marque les línies a seguir a llarg termini, per a dissenyar l’estructura d’ocupació del poble en un horitzó de 20 anys”. Girona va insistir que “a pesar que la llei cada vegada posa més traves als ajuntaments per a poder executar polítiques actives d’ocupació, hem de trobar la manera de dur-ho a terme, tal com estem fent  a Almussafes”. 
Girona va desgranar el pla estratègic  d’Almussafes i va argumentar que “no solament es tracta d’invertir diners des dels ajuntaments, sinó que sovint  només es tracta d’aplicar el sentit comú i aprofitar-se dels recursos existents en cada municipi, com per exemple aprofundir en  la col·laboració amb els centres educatus locals en el propi pla, d’acord amb els interessos de la població”. Girona va apostar per la formació ocupacional com a eix bàsic per a poder accedir al treball, “una formació que no es pot improvisar de cap manera i ha d’atendre  les possibilitats reals de cada entorn municipal”. Per últim, l’alcalde d’Almussafes va remarcar també  les polítiques d’ocupació per a la dona,  la formació de nous agricultors i la col·laboració amb la Cooperativa agrícola, així com  les ajudes als emprenedors o la potenciació  del sector industrial”.
“Els 1.800 parats de Carlet mostren el fracàs absolut de l’alcaldia i l’equip de govern”
Per la seua banda, Maria Josep Ortega va fer una explicació didàctica de la realitat pressupostària de l’ajuntament de Carlet, va remarcar que per primera vegada un grup polític obria  a la ciutadania els comptes municipals i va animar els assistents a participar en l’elaboració dels  pròxims documents pressupostaris, aprofitant les eines legals a l’abast. Ortega va presentar l’alternativa de Compromís als Pressupostos de 2013 manifestant que “li hem pegat la volta al Pressupost municipal  posant com a prioritat màxima l’ocupació dels nostres veïns i veïnes”. Va afegir que “amb 1.800 parats al nostre poble, l’alcaldessa ens ha presentat un Pressupost com si ací no passara res, quan hi ha un autèntic drama social al qual el PP està donant l’esquena amb un pressupost que mira cap a una altre costat com si això no anara amb ells”. 
La portaveu de Compromís a Carlet va reclamar de nou la necessitat d’un pacte local pel treball i va afegir que “la falta d’una política d’ocupació mínimament coherent per part de l’alcaldia i l’equip del PP ens ha dut a la situació actual, que representa un fracàs absolut  després d’haver llançat al fem milions d’euros de subvencions que haurien d’haver-se aprofitat per dur endavant un programa ocupacional coherent en compte de tindre com a prioritat bàsica l’enxufisme i la pura propaganda, i que ens han portat al pou en termes d’ocupació on Carlet es troba immers.”  Ortega va insistir en el fet que “el PP es troba absolutament desorientat, sense saber on va ni què fer”, i va reclamar a l’alcaldia que “baixe del núvols  de la supèrbia a la terra de la humilitat, que compte amb tots, començant pels grups polítics, i que s’òbriga a les noves idees i als grups socials de la ciutat, o altrament anirà enfonsant Carlet cada volta més”.
Per últim, la portaveu de Compromís va insistir als assistents que “continuarem el contacte amb la ciutadania per fer entre tots un gran esforç amb la finalitat de superar la situació actual, i continuarem insistint a l’alcaldia per tal que afronte d’una vegada per totes la realitat i comence a treballar per l’impuls que Carlet necessita”.